不思議な香りのオムレツ@下北沢 カフェJam:カフェめし
不思議な香りのオムレツに遭遇:
ここのところ新宿続きだったので、久々下北沢詣で。今日は『Jam』にしました。
ついついセットメニューに惹かれ、『サラダプレートセット』を「とりひきと玉ねぎのオムレツ」で。これに+300円で紅茶(ポットサービス)を付けて、計1,200円
このオムレツの不思議な香りは何だろう? “こだわっている” という卵なのか、それとも…チーズのような気もするし…料理される方なら分かるんでしょうね、きっと。
常連の心地よさ:
カウンターに常連らしき女性ふたり。そこは、お店の方と親しく語らうための場所。美容室でもそうですが、お客として立てつつ、親しく接していただけるのは心地良いものです。(無意識に) “少なくとも嫌なことは言われない” ことも分かっている安心感も正直ありますし。
あっ、ジャクメル(行きつけの美容室)でよくかかってる曲だ♪
エリス・レジーナって人らしい。
帰り際オムレツの秘密を尋ねると、
「チーズは使ってないです。鶏ガラのお出汁を使ってます。」
ハッキリ否定されてしまった(グサッ)w
「いちごチャイ」も気になるな…
カフェJam:
: 世田谷区北沢3-21-5 ユーワハイツ1F03-3485-4085
AM11:00~PM10:00(日・祝日~PM9:00)
ランチ:AM11:30~PM2:30
不定休
ジャクメル:
渋谷区代々木3丁目1-703-5351-2930
小じんまり&アンバーで心地よいお店
エリス・レジーナ
わりとアップテンポのボサノバ。
※惜しまれつつ閉店(ToT) 幻のオムレツになってしったのね…
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こだわりの「昔の味たまご」
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おいしいオムレツは「こだわりの卵」から。
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温度の変化が見てわかる「お知らせマーク」がみやすくなりました。
たとえばオムレツなら中だけトロリと仕上がります。
おいしいタイミングを逃さず、いつもの料理をもっとおいしく。
ティファール アマラル ニューインスピレーション ソースパン18cm
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生たまごをなめらかに まぜ卵♪
白身と黄身がよくまざったオムレツが出来ます!
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"不思議な香りのオムレツ@下北沢 カフェJam:カフェめし"へのコメント
こんにちは♪
TB&コメントありがとうございました!
不思議な香り、気になりますね。
スパイスの香りではないのでしょうか。
下北ってあまり馴染みがなくてこのお店も未体験。
検討がつきません。でも気になるなあ。。。^^
投稿者 pecochan77
>pecochan77さん
「不思議な香りのオムレツ」ネタにコメント感謝です♪
>不思議な香り、気になりますね。
スパイスの香りではないのでしょうか。
フフフ…どうでしょうw
>下北ってあまり馴染みがなくてこのお店も未体験。
検討がつきません。でも気になるなあ。。。^^
スミマセン、オフィシャルサイトありました。(><)
下北沢はJam以外にも、美味しい店がいっぱいですよ~♪
投稿者 カフェの住人(ユング命)
TBありがとうございました。
タマゴ料理って大好きです。私が作ったものは
恥ずかしくて穴に入りたいものですが(笑)ふわっと黄色いオムレツは子供も大人も大好きですよね。
投稿者 ユメコ
こんばんは、初めましてです。
TBありがとうございました。
オムレツ大好きです^^
何か読んでいるだけでお腹がすいてしまいました;
素材が違うだけで味もずいぶん変わってしまうんですね。
オムレツは家でよく作るのですが、いつも同じ味というか…変わり映え無いので(…)もう少し外の美味しいオムレツを食べて、
味を研究した方がいいのかも知れません;;
7月いっぱいは仕事が忙しくて遊びに行けません(涙)下北沢の幻のオムレツ、食べてみたかったです…。
投稿者 こまめ
>ユメコさん
「不思議な香りのオムレツ」ネタにコメント感謝です♪
>ふわっと黄色いオムレツは子供も大人も大好きですよね。
ハイハイ♪
投稿者 カフェの住人(ユング命)
>こまめさん
「不思議な香りのオムレツ」ネタにコメント感謝です♪
>下北沢の幻のオムレツ、食べてみたかったです…。
急に決まったみたいで、申し訳ないです…
投稿者 カフェの住人(ユング命)
TBありがとうございました。
カフェオムレツ 大好きです!!
7月末までにJAM行ってみようと思います☆
投稿者 ぴんが
>ぴんがさん
「不思議な香りのオムレツ」ネタにコメント感謝です♪
>カフェオムレツ 大好きです!!
むむっ、洋食屋じゃなくてカフェのオムレツなのですね☆
>7月末までにJAM行ってみようと思います☆
TBの甲斐がありました(ToT)
も~、思い残すことはありませんw
投稿者 カフェの住人(ユング命)
TBありがとうございました☆
下北沢って全然知らないけど、良いカフェたくさんありそうですね(^。^)
オムレツって、あるとほんと食べたくなりますよね♪
投稿者 まこ
トラバありがとうございます。
下北沢の「Jam」ですか、気になりますねー。
7月で閉店しちゃうなんて、残念・・・。
下北沢には、たまーに行きますが、
やっとお気に入りの店が見つかったと思っても
あれれー、なくなっちゃったのー???(T_T)
ってなこと、良くあります。
回転が速くて参りますなー。
投稿者 gitaco
>まこさん
「不思議な香りのオムレツ」ネタにコメント感謝です♪
>オムレツって、あるとほんと食べたくなりますよね♪
はい。オムライス共々☆
投稿者 カフェの住人(ユング命)
>gitacoさん
「不思議な香りのオムレツ」ネタにコメント感謝です♪
>下北沢には、たまーに行きますが、
>やっとお気に入りの店が見つかったと思っても
>あれれー、なくなっちゃったのー???(T_T)
>ってなこと、良くあります。
下北沢はドンドン原宿化している気がしますね。ハァ~。
投稿者 カフェの住人(ユング命)
はしめまして!
遅くなりましたが、TBありがとうございました。
「不思議な香り」ってどんな香りだったのか気になります。
下北沢にはつい先日行って来たばかりなので
もっと早くに知っていたら、その香りを体験できたのに・・・
もうすぐ終わっちゃうんですね。残念っ!
投稿者 nancy
>nancyさん
「不思議な香りのオムレツ」ネタにコメント感謝です♪
>「不思議な香り」ってどんな香りだったのか気になります。
>下北沢にはつい先日行って来たばかりなので
>もっと早くに知っていたら、その香りを体験できたのに・・・
>もうすぐ終わっちゃうんですね。
あと3日間ですか…もう一回ぐらい行ってみようかなぁ~☆
投稿者 カフェの住人(ユング命)