2005年04月25日 22:07:31
コリアンダー+レモングラス+バイマックルー=?@タイ・ベトナム料理ティーヌンのベトナムハーブヌードル
ティーヌンで格闘:
四谷治療院のあと、ごはん食べようと洋食屋エリーゼに行ったら行列。よってティーヌンへ。ちょっと風邪気味なので温かいのがいいな。ヌードルにしよう。最初はタンパク質がどうたらと、理屈にこだわっている自分がいるw……あっ、ベトナムハーブヌードル♪……(しばし頭が抵抗)……いやいや……しかし……まあ、そーおっしゃらずに……抵抗を振り切り「ベトナムハーブヌードル」で決着(疲れるw)。
食べたいもの一つ選ぶのに、何でこんなに苦労するんでしょうw
コリアンダー+レモングラス+バイマックルー=わーい♪
「ベトナムハーブヌードル」到着。最初はコリアンダーの濃厚な香りに包まれる。スープを飲む。今度はレモングラスの番だ。続いて、お米(これ基本ね)のヌードルを。バイマックルーの香りが。コリアンダー、レモングラス、バイマックルー、も~どれも、たまりませんわ♪ 臭いほどイイって感じw
冷静なってみると、果たして本当に上記3つのハーブだったのか疑問。何せ食材音痴なもんでw
アジアなハーブ尽くしってことで許してケロ。
ベトナムハーブヌードルは、ティーヌンで一番良く食べるメニュー♪
タイ・ベトナム料理ティーヌン アトレ四谷店:
新宿区四谷1-5-25 アトレ四谷1F03-5312-9733
7:30am-10:30pm (LO)