ザワークラウトvsサワークラフト@新宿BERG(ベルク)のジャーマンセット
5時からはジャーマンセット:
今日も飽きずに新宿のBERG(ベルク)。うっかり5時を回ってしまったので、もうエッセンベルクは食べられぬ。でもジャーマンセットだけはOK☆ハムに黒パン(ライ麦パン)、白パン(バゲット)、レバーハーブパテ、ポークアスピック、そして付け合わせにザワークラウトが付くプチセット。
ザワークラウト……遠い日の記憶が呼び覚まされる。
ザワークラウトだろ:
営業の仕事をしていた頃。会社の飲み会で渋々「ライオン」に行く(飲み会、嫌いなもので)。キャベツの酢漬けが運ばれてくる。同僚のKさんと話が弾む?
ボク「ザワークラウト」
Kさん「サワークラフト」
「ザワークラウト☆」
「サワークラフト♪」……
お互い、どっちも正しいことに最後まで気づくことは無かった。若気の至り。
BERG(ベルク):
新宿区新宿3-38-1 MYCITY B103-5379-7066
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なぜか、原材料にザワークラウトが。
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"ザワークラウトvsサワークラフト@新宿BERG(ベルク)のジャーマンセット"へのコメント
こんばんわ。
偶然こちらのブログを発見しました。
私は21歳の♂大学生ですが、ベルクの大ファンです。
3年ほど前にアルタで待ち合わせるのに早く着すぎ
朝ごはんを食べに偶然入ったのがベルクでした。
それ以来、機会があるたびに足を運んでいます。
特にザワークラウトとレバーペーストとケッパー系
もうたまらなく大好きなんですよ。
1時からの本日のコーヒーもたまりませんよね♪
投稿者 なべ
>なべさん
「ザワークラウト」ネタにコメント感謝です♪
>特にザワークラウトとレバーペーストとケッパー系
>もうたまらなく大好きなんですよ。
>1時からの本日のコーヒーもたまりませんよね♪
おまけに、あの値段!
お若いのにベルク贔屓とは立派なことで…なんかオヤジw
投稿者 カフェの住人(ユング命)
オヤジって・・・w
食べることが好きなので結構食べ歩きするんですよ。
そこでたまたま出会ったのがベルクなんです。
もうザワークラウトのおいしさに感動しちゃいましたよ。
というかすべておいしいです、ベルク。
しかも調べてみるとほぼ壊滅の個人経営だそうじゃないですか。
いつまでもあの場所で頑張ってほしいものです。
投稿者 なべ
>オヤジって・・・w
なべさん、ゴメン。ボクのことだったんだけど^^;
>というかすべておいしいです、ベルク。
スコーンは、もう食べましたか?
>しかも調べてみるとほぼ壊滅の個人経営だそうじゃないですか。
>いつまでもあの場所で頑張ってほしいものです。
ベルクは確か1日3000人ぐらい利用するらしいんで(ホントかな?)大丈夫でしょう。
投稿者 カフェの住人(ユング命)
>スコーンは、もう食べましたか?
まだ食べたことないです。
おいしいんですか?
>ベルクは確か1日3000人ぐらい利用するらしいんで
あ、それ店内のペーパーに書いてありましたね。
なんでも日本で一番回転率がいいとか。
でもなんとなく長居したくなるのは私だけ?
あ~ベルク行きたいですが新宿は普通では通らないから
足しげく通えないのが難点です(渋谷で乗り換えのため。)
投稿者 なべ
>なべさん
>おいしいんですか?
それは、も~♪
>なんでも日本で一番回転率がいいとか。
でしょうね、計算すると100回転ぐらいにはなりますからw
30秒でグラスワイン飲んで帰る方とか、そういう人が貢献してるんでしょうね。
>でもなんとなく長居したくなるのは私だけ?
いいえ、少なくとももう一人います。堂々とi-book開いてますから。
>あ~ベルク行きたいですが新宿は普通では通らないから
>足しげく通えないのが難点です(渋谷で乗り換えのため。)
でしたら、渋谷の「人間関係」はいかが?
雰囲気とプライスだけは近いかも。
http://homepage3.nifty.com/cafemania/01cafe/shibuya_ningen.html
投稿者 カフェの住人(ユング命)
>いいえ、少なくとももう一人います。
じゃあ今度行ってみてibook開いてる人いましたら
是非声かけてみようと思います。
(失敗したらそれはそれw)
>それは、も~♪
注文確定。
>渋谷の「人間関係」はいかが?
む、雰囲気よさそうですね。
スペイン坂のカフェ、ってとこで大体わかりましたよ♪
今家でザワークラウトしこんでみました。
出来上がりは1週間以上経過してから・・・。
さて、ベルクみたいなおいしいのができますでしょうか?
あの高級ソースのような複雑玄妙な味が再現できるでしょうか・・・?
投稿者 なべ
>なべさん
>じゃあ今度行ってみてibook開いてる人いましたら
>是非声かけてみようと思います。
キャッw
>む、雰囲気よさそうですね。
>スペイン坂のカフェ、ってとこで大体わかりましたよ♪
「渋谷のベルク」って感じですよね★
>今家でザワークラウトしこんでみました。
自家製ザワークラウトとな! なべさん、凄~い♪
投稿者 カフェの住人(ユング命)